工夫养生大全

健身后学会吃很重要

下面我们为各项热门健身运动搭配很佳饮食方案，供爱健身的你参考。游泳饮食游泳需要大量的能量，因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外，因为向前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必须摄入足够的热量。硬滑……

牛奶煮沸加糖有剧毒？

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与……

纯牛奶不得用奶粉冲兑

新京报讯（廖爱玲魏铭言）一位乳业医生爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。对此，*食药监总局昨天表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料……

粗粮更容易变质

很多人觉得粗粮干燥好保存，其实，它们比白米白面等细粮更容易变质。粗粮的变质原因一般分两种。一是由其营养品质决定，不饱和脂肪酸高的粗粮容易变质，比如薏仁米、糙米等。二是加工工艺的原因，比如燕麦片保质期就……

大白菜这样吃既养颜又护肤

大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素c、维生素e等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。冬季水果吃什么好。女人一生不可不……

教你做出香滑可口的米饭

米饭很好用蒸法，蒸饭不仅好吃，而且米汤和米一起蒸，营养可以得到保存。实践证明，蒸饭比捞去汤的老办法，多保存蛋白质5%，维生素b118%。闷饭也有利于保存营养。煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松……

非油炸食品也能产生致癌物

时下，走进超市，你会发现很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者。通常来说，非油炸的方便面、膨化食品要比同类型的油炸食品销量更大。可以说，油炸这种加工烹调方式的确是不利健康的，这是因为油炸食品油……

吃早餐对心脏有益

研究结果显示，不吃早餐以后，这些女性的胆固醇（ldl）水平一般较高，她们的胰岛素敏感性也较差。该研究报告称，这些女性在不吃早餐期间所摄入的热量也较高，这说明，除了影响胆固醇和胰岛素水平外，不吃早餐还会使这……

吃豆腐有四禁忌吃错或致癌

1.过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。2.过多食豆腐会导致碘缺乏大豆中含有皂角苷，能预……

白领饮食十大夺命陋习

常听周围的人说起“怎么办呀，又查出来血脂异常了”，“某某血压偏高呀”，“很近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了。”这些问题也许在你身上也发生过。其实这些问题的一个根源就是“吃”。夺命恶习1进食速度过快……